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Qué aporta el orégano a la pizza

El orégano es una especia que se utiliza en múltiples pizzas. En la actualidad, este plato de origen italiano se ha convertido en uno propio de la gastronomía mundial. Se elaboran en todas partes del planeta, de mil y una formas y siempre causan furor. Sin embargo, no serían lo mismo sin el orégano.

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La salsa pesto: sencilla y exquisita

La salsa pesto es una receta sencilla muy característica de Italia, y probablemente alguna vez la has probado acompañando platos diversos. Pero ¿dónde se origina su preparación? Lo cierto es que hay dudas respecto al origen del pesto, aunque se cree que viene de la región de Liguria, concretamente de Génova.

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¿Cómo saber la cantidad de pasta seca a cocinar?

Cocinar pasta es relativamente sencillo, aunque seguramente te has enfrentado al problema de calcular la cantidad correcta. Es algo común pasarse con las medidas y muchos se sorprenden al ver como lo que creían que era un puñado, el final da para alimentar a más de una persona. Si quieres descubrir los mejores trucos para no fallar con las medidas, no dejes de leer.

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La piña, un ingrediente controvertido

La piña es una fruta muy consumida, saludable, sabrosa y que no está exenta de polémica. Las redes sociales la han condenado recientemente y solo por ser un ingrediente en algunas pizzas. ¿Quieres conocer mejor este espinoso fruto? No dejes de leer.

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La tabla de quesos perfecta

Una tabla de quesos es una manera muy interesante de dar a probar diferentes tipos de este derivado de la leche. Son perfectas para crear un equilibrio de sabores que vaya de menos a más y para sorprender a tus visitas a lo largo de todo el año. Además, estarás demostrando tus amplios conocimientos. ¿Quieres saber cómo hacer una? Entonces, no dejes de leer.

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Horario

Almazora 13:00 a 16:00 y 20:00 a 23:30
CC Salera 13:00 a 23:30
Caballeros 13:00 a 16:00 y 20:00 a 23:30
Benicasim 13:00 a 16:00 y 20:00 a 23:30

Sobre nosotros

Pizzería San Luís es un restaurante italiano con locales en Castellón, Almazora y Benicassim. Comida casera con ingredientes naturales y un trato exquisito.