Vitel tone
Finas lonchas de lomo cocido con salsa agridulce y alcaparras.
Bresaola
Finas lonchas de ternera ahumada con rucola y parmesano.
Carpaccio de ternera
Finas lonchas de ternera cruda con champiñones, rucola y parmesano.
Surtido de fiambres italianos
Revuelto de la casa
Champiñones, gambas, ajos tiernos, espárragos, huevo y nata.
Revuelto de jamón ibérico
Champiñones, jamón serrano, ajos tiernos, huevo y nata.
Provolone con pan pizza
Al horno, queso caliente con orégano y pan pizza.
Tabla mixta
Surtido de patés y quesos.
Tabla de salmón ahumado
Salmón ahumado con alcaparras.
Croquetas
Setas, alcachofa, espinaca con queso y morellana.
Burrata al pesto
Queso fresco italiano relleno de nata acompañado de tomate con albahaca, pan tostado y pesto casero.
Ensalada templada
Lechuga variada, queso de cabra, salteado de bacon con frutos secos.
Ensalada mixta
Lechuga, tomate, cebolla, pepino, atún, jamón york, espárrago y huevo.
Ensalada marisco
Lechuga, zanahoria, maíz, palitos de cangrejo, gambas, salsa rosa con láminas de salmón.
Ensalada pollo
Lechuga, zanahoria, maíz, pollo, salsa rosa con láminas de manzana.
Ensalada caprese
Lechuga variada, rodajas de tomate, mozzarella de búfala con aroma de orégano y albahaca.
Ensalada tropical
Lechuga, plátano, kiwi, piña, nueces y con salsa de yogurt al eneldo.
Ensalada aguacate
Lechuga, tomate, queso de cabra, aguacate, orégano y láminas de parmesano.
Ensalada feta
Lechuga variada, tomate, pepino, cebolla, aceitunas, queso feta, orégano.
Ensalada césare
Lechuga, maíz, zanahoria, pollo, tostones, salsa cesare,con parmesano y olivas.
Ensalada de pasta
Ensalada de pasta con pimiento rojo, tomate, maíz, atún, olivas verdes, olivas negras, pepinillo en vinagre, huevo y salsa rosa o salsa cesar.
Margherita
Mozzarella, tomate y orégano.
Prosciuto
Tomate, mozzarella y jamón york.
Regina
Mozzarella, tomate, jamón york, champiñones.
Provinciale
Mozzarella, tomate, bacón y cebolla.
Calzone
Mozzarella, tomate, jamón York, huevo cocido y ajo.
Con marisco
Mozzarella, tomate, jamón York, gambas y palitos de cangrejo.
Carbonara
Mozzarella, tomate bacón, champiñones y salsa carbonara.
Serrana
Mozzarella, tomate, jamón serrano.
Caprese
Mozzarella, tomate fresco, rucola, jamón serrano y parmesano.
Boloñesa
Tomate, mozzarella y salsa boloñesa.
Napolitana
Tomate, mozzarella, anchoas, olivas negras y orégano.
Cuatro quesos
Tomate, mozzarella, parmesano, roquefort y emmental.
Cuatro quesos con nueces
Tomate, mozzarella, parmesano, roquefort, emmental y nueces.
Diavolo
Tomate, mozzarella y chorizo picante.
Barbacoa
Tomate, mozzarella, carne picada, salsa barbacoa y bacón.
De la casa
Tomate, mozzarella, jamón york, parmesano, champiñones y huevo.
Tonno
Tomate, mozzarella, jamón york y atún.
Vegetariana
Tomate,mozzarella,calabacín, berenjena, champiñones, cebolla, pimiento rojo, olivas negras.
Cuatro stagioni
Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, alcachofas y longaniza.
Capricciosa
Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones y frankfurt.
Hawaiana
Tomate, mozzarella, jamón york y piña.
De chocolate
Chocolate, plátano y nueces.
De manzana
Nata, manzana, miel, nueces y canela.
Spaghettis boloñesa
Salsa de ternera picada con tomate.
Spaghettis carbonara
Salsa de nata, bacon y huevo.
Spaguettis al pesto
Spaguetis con salsa pesto (piñones, almendras, albahaca, parmesano rallado y aceite oliva) y nata.
Spaghettis aglio e olio
Aceite de oliva con ajo y guindilla.
Macarrones búfala
Tomate, cebolla, albahaca, queso bufala.
Macarrones boloñesa
Salsa de ternera picada con tomate.
Macarrones matriciana
Salsa con bacon, albahaca, cebolla y tomate.
Ravioli boloñesa
Ravioli rellenos de carne de ternera picada con salsa de ternera picada con tomate.
Ravioli boletus
Raviolis rellenos de ricotta y espinacas con salsa de nata, Jamón york, setas de cardo, champiñones y setas boletus.
Tortelini principesa
Tortelini rellenos de carne con salsa de jamón york y nata
Papardelle funghi
Longaniza, champiñones, setas boletus, setas de cardo y nata.
Tagliatelle boscaiola
Jamón york, champiñones y nata.
Tagliatelle frutti di mare
Cigala, almejas, mejillones, gambas, gamba roja y pulpitos en salsa marinera.
Tagliatelle BOSCAIOLA
Jamón york, champiñones y nata
Tagliatelle nero
Tagliatelle negros con gambas, palitos de cangrejo, tomate y nata.
Fiocci de pera
Bolsitas de pasta rellena de pera con salsa 4 formagi.
Gnocchi cuatro quesos
Pasta de patatas con salsa 4 formagi.
Gnocchi al pesto
Gnocchi – pasta de patatas – con salsa pesto (piñones, almendras, albahaca, parmesano rallado y aceite oliva) y nata.
Torteloni de foie
Torteloni rellenos de foie con salsa de frutas de bosque y parmesano en láminas.
Pasta rellena de setas
Con salsa pesto y nata o con verduras variadas.
Papardelle funghi
Papardelle con longaniza, champiñones, setas boletus, setas de cardo y nata
Papardelle de espinacas
Pasta de espinaca con verduras asadas: calabacín, berenjenas, cebolla, champiñones, pimiento, tomate cherry.
Papardelle integrales
Pasta integral con bacon y calabacín o con pera al roquefort
Tagliatelle al vino tinto
Tagliatelle al vino tinto con ragú de ternera.
Tagliatelle cuatro setas
Tagliatelle con 4 variedades de setas.
Lasaña de verduras
Bechamel, berenjena, calabacín, champiñones, tomate, cebolla, pimiento, zanahoria.
Solomillo de buey
A la parilla con salsa boletus, a la pimienta o roquefort, acompañado de patatas fritas o ensalada.
Entrecot de ternera a la parrilla
A la parilla con salsa boletus, a la pimienta o roquefort, acompañado de patatas fritas o ensalada.
Trocitos de entrecot a la pimienta
Trocitos de carne con salsa a la pimienta con setas y champiñones acompañado de patatas fritas/ensalada.
Trocitos de pollo a la pimienta
Trocitos de pollo con salsa a la pimienta con setas y champiñones acompañado de patatas fritas/ensalada.
Pechuga de pollo a la plancha
Risotto boletus
Setas variadas.
Risotto con pollo y verdudas
Pollo y verduras variadas.
Risotto cuatro quesos
Cuatro tipos de quesos.
Risotto frutti di mare
Cigala, almejas, mejillones, gambas, gamba roja y pulpitos en salsa marinera.
Risotto funghi
Longaniza, champiñones, boletus.
Risotto a la carbonara
Salsa de nata, bacon y huevo.
Berenjena rellena
Berenjena rellena con carne picada 100% natural y cubierta de bechamel.
San Pedro Joven 3/4
Tinto – D. O. Rioja
Tempranillo
Vino de la casa
Arienzo Crianza 3/4
Tinto Crianza – D. O. Rioja
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Marqués de Cáceres Crianza 3/4
Tinto – D. O. Rioja
Tempranillo
Marqués de Cáceres Crianza 3/8
Tinto – D. O. Rioja
Tempranillo
Mazán Casa Lo Alto 3/4
Tinto Crianza – D. O. Valencia
Bobal
Protos Roble 3/4
Tinto – D. O. Ribera del Duero
Tempranillo
Sommos Roble 3/4
Tinto – D. O. Somontano
Merlot, Cabernet Sauvignon
Azpilicueta Crianza 3/4
Tinto – D. O. Rioja
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
PradoRey 3/4
Tinto – D. O. Ribera del Duero
Tempranillo. Cavernet Sauvignon, Merlot
Muga Crianza 3/4
Tinto – D. O. Rioja
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
Balbás Barrica 3/4
Tinto – D. O. Ribera del Duero
Tempranillo
Heraclio Alfaro Crianza 3/4
Tinto Crianza – D. O. Rioja
Tempranillo, Garnacha tinta, Graciano
Sense (Vino natural) 3/4
Tinto Joven – D. O. Terra Alta
Ecológico, Vegano, sin sulfitos, sin filtrar
Garnacha tinta
Lambrusco Violeta de Giorgi 3/4
Rosso dolce – Italia
Lambrusco
Lambrusco Campo Delle More 3/4
Rosso Italia
Lambrusco
Lambrusco Prima Rosa 3/4
Rosato – Italia
Lambrusco
Alcanta Rosado 3/4
Rosado – D. O. Alicante
Monastrell
Vino de la casa
Excellens Rosé 3/4
Rosado – D. O. Rioja
Garnacha tinta y Tempranillo
Protos Clarete 3/4
Rosado – D. O. Cigales
Tempranillo, Syrah, Merlot
Alcanta 3/4
Blanco seco – D. O. Alicante
Macabeo, Merseguera
Vino de la casa
Alba Martín 3/4
Blanco seco – D. O. Rías Baixas
Albariño
Marieta 3/4
Blanco afrutado – D. O. Rias Baixas
Albariño
Marqués de Riscal 3/4
Blanco seco – D. O. Rueda
Verdejo Organic (ecológico)
Marqués de Riscal 3/8
Blanco seco – D. O. Rueda
Verdejo Organic (ecológico)
Mara 3/4
Blanco seco – D. O. Monterrei
Godello
Blanc Pescador 3/4
Blanco afrutado – Vino de Aguja
Macabeo, Xarel.lo, Parellada
Satinela 3/4
Blanco afrutado – D. O. Rioja
Viura, Malvasía
Flor de Taronger 3/4
Blanco afrutado – D. O. Castelló
Macabeo
Viña Costeira 3/4
Blanco seco – D. O. Ribeiro
Texadura, Torrontés, Albariño, Godello
Perelada Blue Festival 3/4
CAVA
Brut nature
Xarel·lo, Macabeo, Parellada
Marques de Requena 3/4
CAVA
Brut nature
Macabeo, Chardonay
Recaredo Terrers 3/4
Corpinnat
Brut Nature larga crianza
Xarel·lo, Macabeu, Monastrell
Surtido de postres
Para compartir.
Surtido variado de tres de nuestros postres caseros.